皆さま、こんにちは！三嶋商事です。
日頃より、地域の高齢者支援にご尽力されているケアマネジャー、施設管理者、医療専門職の皆様には心より敬意を表します。

私たちはこれまで、南大阪エリアの病院や施設への卸売、ネットショップを通じて「治療食・介護食」の提供を行ってきました。
そしてこの度、在宅高齢者の方々が住み慣れた地域で、生涯自分らしく暮らせる社会を支えるため、新たな挑戦をスタートします。

2026年2月1日より、堺市にて宅配弁当事業「宅配クック123」を開始いたします！

また、施設様向けの調理負担軽減サービス「特助くん」の紹介代理店事業も併せてスタート。
地域の「食の課題」をトータルでサポートする体制を整えます。

なぜ、三嶋商事が「今」お弁当を届けるのか

医療・介護の現場で働いておられる皆様も日々感じておられる通り、堺市でも独居高齢者や要介護認定者の増加により、食事の準備が困難になるケースが急増しています。

「デイサービスがない日の食事がおろそかになっている」
「持病があるが、自分で塩分・たんぱく調整をするのが難しい」
「訪問介護の回数が限られる中で、安否確認の回数を増やしたい」

こうした現場の切実なニーズに対し、私たちは単なる「食事の配達」ではなく、
「栄養支援 × 状態確認（見守り）」を軸とした地域包括ケアを担いたいと考えています。

プロの皆様に選ばれる「宅配クック123」の3つの特徴

「宅配クック123」は、一般的なお弁当配達とは一線を画す、高齢者専門の配食サービスです。
全国で展開されており、多くの自治体から配食支援事業の委託を受けている信頼のブランドです。

① 高齢者の嗜好に特化した味付けと調理

「毎日食べるものだから、飽きてほしくない」という思いから、昼食・夕食でメニューがすべて異なります。 
季節行事や旬の食材を取り入れた家庭的なメニューを中心に、すべて専属の管理栄養士が高齢者に必要な栄養価を計算して献立を作成しています。

また、美味しい食事を安心して召し上がっていただくための工夫も。
魚は骨を喉に詰めるリスクを徹底排除するため、「骨なし」を基本としています。
「温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに」召し上がれるよう、冷凍ではなく最も美味しく食べられる温度（常温）で作りたてをお届けします。

身体状況に合わせた10種類の「専門食」

それだけではありません。
宅配クック123は、「普通食」はもちろん、「制限食」のラインナップも充実しています。

嚥下・咀嚼対応： 嚥下（飲み込み）に不安がある方には、ムース状やとろみ付きの対応も可能です。
「食べることが楽しみ」であり続けていただくための工夫が凝縮されています。

疾患対応： 「たんぱく・塩分調整食（透析・腎臓病）」「カロリー調整食（糖尿病）」など。

低栄養対策： 少量で高栄養な「幸たんぱく食」など。

※こちらは「健康ボリューム食」の画像です

② 「手渡し」を原則とした安否確認（見守り）

配達員は、単に食事を届けるドライバーではありません。
ご家族・ケアマネジャー様の代わりとして、お弁当をお届けする際は「お声がけ」を何よりも大切にしています。
「対面での手渡し」を原則とし、お声がけを通じて利用者様の顔色や体調の変化を確認します。

「お弁当を頼んだことを忘れてしまう」といった認知症特有の症状に対しても、無理に急かすことなく、ご家族やケアマネジャー様と連携した対応を行います。

③ 自立を支え、介護負担を減らす容器へのこだわりと利便性

宅配クック123の容器は、高齢者の方の身体特性を研究し尽くした独自の設計になっています。
指先の力が弱くなった方や、リウマチなどの関節疾患がある方にとって、密閉された蓋を開けるのは重労働です。
容器に四隅に大きな「つまみ」を設けることで、握力が弱い方でも楽に開けられる仕様になっています。

それでいて、気密性の高い容器を採用しているため、お出汁がたっぷり入った煮物でも、お届けから食卓まで中身をしっかり守ります。

お弁当は前日までのご注文で、土日祝日を問わず1食からお届け可能です。 
「1日だけ」「連休中のみ」といったスポット利用にも柔軟に対応いたします。

地域医療・介護のパートナーとして

三嶋商事が目指すのは、単なる弁当店ではありません。
専門的な栄養相談や、お体の衰えを確認する「フレイルチェック」の実施など、医療・介護の専門職の皆様と連携し、一歩踏み込んだ健康サポートを提供することです。

「正しい情報発信で、日本の地域医療を『食』から改善する」

この志を胸に、まずは堺市（中区・堺区・北区・東区・美原区）からスタートし、地域の「食のセーフティネット」を目指します。

2026年2月のオープンに先立ち、サービスの詳細や連携についてのご相談を随時受け付けております。
居宅での食事支援にお困りの際は、ぜひ三嶋商事へお声がけください。

【事業概要・お問い合わせ】
店舗名： 宅配クック123 堺本店
拠点： 三嶋商事株式会社 2階（大阪府堺市中区深井水池町3178）

対象エリア： 堺市（中区、堺区、北区、東区、美原区）
電話番号： 072-242-7101
FAX番号： 072-276-7178